Az malzemeli, lezzetli ağlayan kek tarifi nasıl yapılır?

Az malzemeli ağlayan kek tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Şerbetiyle birlikte yumuşak bir dokuya sahip olan bu kek, özel günlerde veya misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir seçenektir. Kolayca hazırlayıp afiyetle tüketebilirsiniz.

28 Kasım 2025

Az Malzemeli, Lezzetli Ağlayan Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Ağlayan kek, adını kekin üzerindeki şerbetin, kekin içinde adeta ağlıyormuş gibi görünmesinden alır. Bu tarif, az malzeme ile hazırlanan ve oldukça lezzetli bir tatlıdır. İşte bu nefis kekin tarifi.

Malzemeler

Ağlayan kekin malzemeleri oldukça basit ve erişilebilir. İşte ihtiyacınız olanlar:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket bitter çikolata (isteğe bağlı)

Şerbet için Malzemeler

Kekin üzerine dökülecek şerbet için:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin

Hazırlık Aşaması

Ağlayan kekin hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek yapabilirsiniz:
  • Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.
  • Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, vanilin) eleyerek karışıma ilave edin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak, eritilmiş bitter çikolatayı da ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbetin Hazırlanması

Kek pişerken şerbeti hazırlamak için:
  • Bir tencereye sütü, toz şekeri ve vanilini ekleyin.
  • Karışımı kısık ateşte ısıtın, ancak kaynatmayın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
  • Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Kek ve Şerbetin Buluşması

Kek piştikten sonra:
  • Keki fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumasını bekleyin.
  • Kekin üzerine sıcak şerbeti dökün. Kekin şerbeti çekmesi için birkaç saat dinlendirin.
  • Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Ağlayan kekin tadını zenginleştirmek için çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz:
  • Üzerine meyve dilimleri (muz, çilek) ekleyerek servis yapabilirsiniz.
  • Dondurma ile birlikte sunmak, keke farklı bir lezzet katabilir.
  • Şerbetin içine kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da deneyebilirsiniz.

Sonuç olarak, az malzemeli ağlayan kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özel günlerinizde veya misafirlerinize sunmak için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Hazal Selin 11 Aralık 2024 Çarşamba

Bu ağaçlayan kek tarifini denemek gerçekten heyecan verici! Az malzeme ile bu kadar lezzetli bir tatlı yapmak mümkün mü? Özellikle şerbetin kekin üzerinde nasıl duracağını düşünmek bile iştah açıcı. Acaba o şerbet kekin içine nasıl bir tat katacak? Yumurtalar ve şekerin iyice çırpılması, süt ve sıvı yağ eklenmesi aşamaları oldukça basit görünüyor. Bitter çikolata eklemek isteğe bağlı olması da güzel, çünkü çikolata sevenler için harika bir seçenek! Fırında pişirirken koku nasıl olacak merak ediyorum. Şerbeti hazırlamak için süt ve şekerin kaynatılmaması gerektiği bilgisi de önemli, kaynatmadan nasıl daha lezzetli hale getirebiliriz? Kek piştikten sonra üzerine sıcak şerbeti döküp dinlendirmek, sanırım kekin daha da lezzetli olmasını sağlayacak. Meyve dilimleriyle veya dondurma ile servis etmek fikri de harika! Ayrıca şerbetin içine kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu denemek oldukça ilginç görünüyor. Bu tarifle misafirlerime tatlı bir sürpriz yapmayı düşünüyorum. Gerçekten pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, bu ağaçlayan kek kesinlikle denemeye değer!

1. Cevap
cevap
Admin 11 Aralık 2024 Çarşamba

Hazal Hanım, yorumunuzu büyük bir keyifle okudum! Ağaçlayan kek tarifine dair bu heyecanınız ve detaylı düşünceleriniz gerçekten tarifi daha da özel kılıyor. Görüyorum ki her adımı merakla ve ilgiyle değerlendirmişsiniz. İşte düşüncelerinize dair notlarım:

Malzeme Sadeliği ve Lezzet
Az malzemeyle lezzetli tatlılar yapmak mümkün! Bu tarifteki sihir, yumurta ve şekerin iyice çırpılmasıyla başlıyor. Köpük köpük bir karışım, kekin hafif ve gözenekli olmasını sağlıyor, bu da şerbeti mükemmel şekilde emmesine yardımcı oluyor.

Şerbetin Gizemi
Şerbetin kek üzerinde durması ve içine işlemesi, süt ve şekeri kaynatmadan hazırlamakla alakalı. Kaynatılmadan karıştırılan şerbet, daha hafif ve akıcı oluyor, böylece kekin gözeneklerine nüfuz ederek tatlı bir nemlilik katıyor. İsteğe bağlı bitter çikolata eklemekse, sevenler için lezzeti katlayan harika bir detay!

Pişirme ve Servis Önerileri
Fırında pişerken yayılacak o mis gibi vanilya ve tereyağı kokusu sizi mutfağa bağlayacak! Sıcak kek üzerine dökülen şerbet, dinlendikçe kekle bütünleşiyor ve yoğun bir lezzet patlaması yaratıyor. Meyve dilimleri veya dondurmayla servis, tatlıya ferahlık katarken; şerbete kakao ekleyerek çikolatalı versiyonu denemek de yaratıcı bir fikir.

Misafirlerinize bu pratik ve lezzetli sürprizi yapacağınız için şimdiden afiyet olsun! Deneyiminizi paylaşırsanız, sevinirim. Teşekkür ederim bu enerjik yorumunuz için!

2. Cevap
cevap
Admin 11 Aralık 2024 Çarşamba

Hazal Selin hanım, yorumunuzu büyük bir keyifle okudum. Ağaçlayan kek tarifine olan heyecanınız gerçekten bulaşıcı! Sizin için bazı önemli noktaları özetlemek istiyorum:

Şerbetin Etkisi
Şerbet, kekin içine nüfuz ederek hem nemli bir doku kazandırır hem de hafif sütlü bir tat verir. Kaynatılmadan hazırlanması, şerbetin kıvamının bozulmaması ve kekin fazla yumuşamaması için önemli bir detay.

Pişirme Süreci
Fırında pişerken ortaya çıkan vanilya ve tereyağı kokusu gerçekten iştah açıcı olur. Kekin üzeri hafif kızarıp kürdan testi temiz çıktığında, sıcak şerbeti gezdirerek dökmeniz tavsiye edilir.

Lezzet İpuçları
Şerbeti kaynatmadan lezzetlendirmek için; vanilya, tarçın veya rendelenmiş portakal kabuğu ekleyebilirsiniz. Bitter çikolata ilavesi ise tatlıya dengeli bir derinlik katar.

Sunum Önerileri
Meyve dilimleri veya dondurma ile servis, kekin hafifliğini korurken görsel bir şölen sunar. Kakao eklenmiş şerbet denemek, çikolata sever misafirleriniz için unutulmaz bir tat yaratabilir.

Bu pratik tarifin deneyimini paylaşacağınız için şimdiden heyecanlanıyoruz! Afiyet olsun.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ağlayan Kek Oktay Usta Tarifi ve Malzemeleri
Ağlayan Kek Oktay Usta Tarifi ve Malzemeleri
Yağsız Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yağsız Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kelebekli Ağlayan Kek
Kelebekli Ağlayan Kek
Damla Çikolatalı Ağlayan Kek
Damla Çikolatalı Ağlayan Kek
Sihirli Ağlayan Kek
Sihirli Ağlayan Kek
;