Az malzemeli, lezzetli ağlayan kek tarifi nasıl yapılır?

Az malzemeli ağlayan kek tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Şerbetiyle birlikte yumuşak bir dokuya sahip olan bu kek, özel günlerde veya misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir seçenektir. Kolayca hazırlayıp afiyetle tüketebilirsiniz.

22 Kasım 2024

Az Malzemeli, Lezzetli Ağlayan Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Ağlayan kek, adını kekin üzerindeki şerbetin, kekin içinde adeta ağlıyormuş gibi görünmesinden alır. Bu tarif, az malzeme ile hazırlanan ve oldukça lezzetli bir tatlıdır. İşte bu nefis kekin tarifi.

Malzemeler


Ağlayan kekin malzemeleri oldukça basit ve erişilebilir. İşte ihtiyacınız olanlar:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket bitter çikolata (isteğe bağlı)

Şerbet için Malzemeler


Kekin üzerine dökülecek şerbet için:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin

Hazırlık Aşaması

Ağlayan kekin hazırlanışı oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek yapabilirsiniz:
  • Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.
  • Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, vanilin) eleyerek karışıma ilave edin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak, eritilmiş bitter çikolatayı da ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbetin Hazırlanması

Kek pişerken şerbeti hazırlamak için:
  • Bir tencereye sütü, toz şekeri ve vanilini ekleyin.
  • Karışımı kısık ateşte ısıtın, ancak kaynatmayın. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
  • Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Kek ve Şerbetin Buluşması

Kek piştikten sonra:
  • Keki fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika soğumasını bekleyin.
  • Kekin üzerine sıcak şerbeti dökün. Kekin şerbeti çekmesi için birkaç saat dinlendirin.
  • Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Ağlayan kekin tadını zenginleştirmek için çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz:
  • Üzerine meyve dilimleri (muz, çilek) ekleyerek servis yapabilirsiniz.
  • Dondurma ile birlikte sunmak, keke farklı bir lezzet katabilir.
  • Şerbetin içine kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da deneyebilirsiniz.

Sonuç olarak, az malzemeli ağlayan kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özel günlerinizde veya misafirlerinize sunmak için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Ağlayan Kek Oktay Usta Tarifi ve Malzemeleri
Ağlayan Kek Oktay Usta Tarifi ve Malzemeleri
Yağsız Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri
Yağsız Ağlayan Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kelebekli Ağlayan Kek
Kelebekli Ağlayan Kek
Damla Çikolatalı Ağlayan Kek
Damla Çikolatalı Ağlayan Kek
Sihirli Ağlayan Kek
Sihirli Ağlayan Kek