Kedi Dili ile Hazırlanan Nefis Kek Tarifi
Kedi dili bisküvileriyle hazırlanan bu kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. İşte adım adım tarif:
Malzemeler:
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı kakao (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Kek karışımının yarısını kalıba dökün, üzerine kedi dili bisküvilerini dizin.
- Kalan karışımı bisküvilerin üzerine dökün ve düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
İpucu: Kekinizi çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Kedi dili bisküvileri kekin içinde yumuşayarak harika bir doku katacaktır.
|