aglayankek.gen.tr https://www.aglayankek.gen.tr Ağlayan Kek, Tarifi ve Malzemeleri tr-TR hourly 1 Copyright 2019, aglayankek.gen.tr Thu, 21 Mar 2013 00:00:00 +0000 Fri, 06 Dec 2019 00:00:00 +0000 60 Ağlayan Kek Nasıl Yapılır https://www.aglayankek.gen.tr/aglayan-kek-nasil-yapilir.html Sat, 01 Dec 2018 10:44:24 +0000 Ağlayan kek nasıl yapılır; Bu kek hem değişik hemde lezzet olarak çok farklı bir lezzettir. Malzeme olarak iki parçadan meydana gelen ağlayan kekin yapımı biraz uğraştırıcıdır. Diğer keklere nazaran daha çok görselliği bu Ağlayan kek nasıl yapılır; Bu kek hem değişik hemde lezzet olarak çok farklı bir lezzettir. Malzeme olarak iki parçadan meydana gelen ağlayan kekin yapımı biraz uğraştırıcıdır. Diğer keklere nazaran daha çok görselliği bulunan ağlayan kek nasıl yapılır derseniz; aşağıda size malzeme ve tarifini verdiğimiz gibi yapmanızda fayda vardır. Lezzeti ve görünümü ile bu ismi alan bu kek mutlaka tatmanız ve etrafınızdakilere tattırmanız gereken bir lezzettir.

Ağlayan kek nasıl yapılır;

Malzemeleri;
  • Bir buçuk su bardağı toız şeker,
  • Bir çay bardağı kadar sıvıyağ,
  • Üç adet yumurta,
  • Bir buçuk su bardağı süt,
  • Bir çay kaşığı kadar karbonat,
  • Üç yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • İki buçuk bardak kadar un,
  • En son üzerine dökmek için iki su bardağı süt,
Üzerine yapılacak çikolata sosu malzemeleri;
  • Bir yemek kaşığı un,
  • Bir buçuk su bardağı kadar su,
  • İki yemek kaşığı kakao,
  • Bir çay bardağı şeker,
  • Bir yemek kaşığı nişasta,
  • Bir su bardağı kadar süt,
Ayrıca ağlayan kek yapılışında ağlamayı sağlamak için bir su bardağı süt ve bir paket krem şanti gerekmektedir.

Ağlayan Kek Nasıl YapılırAğlayan kek yapılışı;

Ağlayan kek nasıl yapılır; öncelikle yumurtaları ve şekeri derince bir kase içerisine koyarak robot yardımı ile karışıp şeker eriyinceye kadar karıştırınız. Un haricinde birinci listedeki tüm malzemeleri de ilave ederek tekrar robot yardımı ile kıvama gelinceye kadar çırptıktan sonra unu da ilave edip un karışımla bir oluncaya kadar çırpmaya devam ederiz. Diğer taraftan önceden yağladığımız kek tepsisine hazırladığımız kek karışımını dökerek yayınız. Daha önceden iki yüz derecede ısıttığımız fırında kırk beş dakika pişmeye bırakırız. Sonrasında pişen kekimizi fırından alıp üzerine bir buçuk su bardağı sütümüzü gezdirerek her yerine gelecek şekilde dökeriz ve soğumaya bırakırız. Kek soğurken biz bir taraftan bir kase içerisine krem şantiyi koyup çırparız. Çırptığımız krem şantiyi soğuyan kekin üzerine gezdirerek yine dökeriz. O bir tarafta beklerken biz üzerine dökeceğimiz çikolata sosunu hazırlarız. Bütün malzemeler ilave edilerek robot yardımı ile tencere içerisinde bir iki çevirdikten sonra kısık ateşte sos kıvama gelinceye kadar kaynatırız. Daha sonrasında sosu ocaktan alıp biraz daha çabuk soğuması için bir kaşık yardımı ile karıştırmaya devam ederiz. Soğuyan sosumuzun en önemli ayrıntısı kabuk bağlamamasıdır. Karıştırmada ikinci amaçta budur. Tekrar kek tepsimizi önümüze alıp hazırladığımız akışkan çikolata sosunu üzerinde boş yer kalmayacak şekilde dağıttıktan sonra artık ağlayan kekimiz hazır hale gelir. 

Afiyetler olsun. 
]]>
Ağlayan Kek Cahide https://www.aglayankek.gen.tr/aglayan-kek-cahide.html Sun, 02 Dec 2018 09:49:37 +0000 Ağlayan kek Cahide, bol çikolatalı, ağızda dağılan yumuşacık bir keke kim hayır diyebilir Özellikle çocuklar için mükemmel bir lezzet olan ağlayan ıslak kek, gün masalarında, beş çaylarında, akşam çayınızın yanı Ağlayan kek Cahide, bol çikolatalı, ağızda dağılan yumuşacık bir keke kim hayır diyebilir Özellikle çocuklar için mükemmel bir lezzet olan ağlayan ıslak kek, gün masalarında, beş çaylarında, akşam çayınızın yanında ikram edebileceğin bir lezzet. Yapılışı oldukça basit bir tarif olan ıslak kek nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır Gelin hep birlikte hazırlayarak bakalım.

Ağlayan kek Cahide için gerekli malzemeler

Keki için
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı kakao
Keki ıslatmak için
  • 2 su bardağı süt
Çikolata sosu için
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • Ayrıca 2 poşet kremşanti ve 1 su bardağı süt
Ağlayan kek tarifi yapılışı

Ağlayan Kek CahideAğlayan kek Cahide için ilk olarak kek hazırlanır. Çukur bir karıştırma kabının içine ilk olarak yumurtalar kırılır. Üzerine toz şeker ilave edilerek köpük köpük olana kadar çırpılır. Malzemelere kıvam aldıktan sonra diğer kek malzemeleri sırasıyla eklenir. Kakao, süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu, karbonat ve vanilya ilave edildikten sonra tahta kaşık yardımıyla pürüzsüz ve akışkan bir hamur elde edilene kadar karıştırılır. Hazır hale gelen kek hamuru yağlanmış fırın tepsisine dökülerek, tepsinin her tarafına eşit şekilde yayılır. Fırın 170 derece ısıtılır ve hazırlanan kek ısınmış fırına sürülür. Kek fırından alınmadan önce kürdanla pişip pişmediği test edilir. Kekin bir kaç yerine kürdan batırılır, eğer kürdan kekten temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Pişen kek fırından alınır ve bir iki dakika bekletildikten sonra 2 su bardağı sütle kekin her tarafı ıslatılır. Kek kürdanla delindiği için süt kekin her tarafına rahatlıkla ulaşabilir.

Ağlayan kek tarifinde kullanılacak Kremşanti çukur bir kabın içine alınır ve üzerine 1 su bardağı süt eklenerek mikserle koyulaşıncaya kadar çırpılır. Mikserin ayarı önce düşük olmalı. Bir iki dakika mikserin düşük ayarıyla çırpıldıktan sonra, mikserin ayarı yükseltilir ve 10 dakika kadar buzdolabında dinlendirilir.

Çikolata sosu bir tencerenin içine, süt, su, kakao, un, nişasta, toz şeker eklenir. Çırpıcıyla önce iyice çırpılır. Daha sonra ocağa alınarak koyulaşıncaya kadar çırpılır. Çikolata sosu kaynama noktasına ulaştıktan sonra bir iki dakika kadar daha kaynatılıp ocaktan alınır. Soğuyana kadar ara ara karıştırılarak üzerinin kabuk bağlaması önlenir. 
 
Fırından alınan ve soğuyan kekin üzerine ilk önce buzdolabında dinlendirilen kremşanti dökülerek her tarafına eşit yayılır. Ardından üzerine soğuyan çikolata sosu dökülür. Sos döküldüğünde tam olarak soğuduğundan emin olunmalıdır. Aksi halde kremşantiyi eriterek kekin görünümünü bozabilir. Hazırlanan ağlayan kek buzdolabına alınarak 1-2 saat dinlendirilir. Daha sonra kare kare kesilir ve servis tabağına alınır. Üzeri dövülmüş fındık ya da isteğe göre çilek gibi meyvelerle süslenerek servise sunulur. Afiyet olsun.
]]>
Pratik Ağlayan Kek https://www.aglayankek.gen.tr/pratik-aglayan-kek.html Sun, 02 Dec 2018 18:47:30 +0000 Pratik Ağlayan Kek; Bütün evde bulunan malzemeler ile yapılan çikolata sevenlerinde bayılacağı ağlayan kek bir başka adı ile ağlayan pasta tarifini bugün sizler için paylaşacağız. Pratik ağlayan kek yapılışı Pratik Ağlayan Kek; Bütün evde bulunan malzemeler ile yapılan çikolata sevenlerinde bayılacağı ağlayan kek bir başka adı ile ağlayan pasta tarifini bugün sizler için paylaşacağız. Pratik ağlayan kek yapılışını ve püf noktalarını nasıl servis edildiğini öğrenebilirsiniz. Özellikle de kadınların gün sohbetlerinin vazgeçilmez tatlılarından birisidir kek. Alt zemini ıslak kek üst tarafını kremşanti ile en üst katmanını ise çikolata sosundan meydana gelen ağlayan kek oldukça hafif bir lezzet oluşu ile yapımı oldukça pratik oluşu vazgeçilmez tatlılar içinde yer almaktadır. Ağlayan kekin yapım aşamalarını ve püf noktalarını ve nasıl servis edildiğini sizler ile paylaşacağız.

Pratik Ağlayan Kek İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • bir buçuk su bardağı süt
  • dört adet yumurta
  • bir su bardağı kadar soğuk süt (krem şantiyi yapmak için)
  • bir su bardağı toz şeker
  • bir paket kremşanti
  • bir su bardağı kadar un
  • bir paket hazır çikolata sosu
  • dört yemek kaşığı kadar süt (hamur için)
  • bir paket kabartma tozu
  • bir paket kakao (üç yemek kaşı yeterli)
  • bir paket vanilya

 

Pratik Ağlayan Kek

Pratik Ağlayan Kek Yapılışı

Öncelikle fırını ısıtın. Çünkü keki yapar iken ısıtılan fırına girmesi kekin çok fazla kabarmasını sağlamaktadır. Keki yapmak için öncelikle yumurtaları derin bir karıştırma kabı içine kırın. Çok güzel bir kek yapmanın püf noktaları kullanılan malzemenin kaliteli ve oda sıcaklığında olması eğer mümkün ise ısıtılan fırına girmiş olmasıdır. Daha sonra toz şekeri yumurtaların üzerine ilave ettikten sonra mikser kullanarak yaklaşık be dakika kadar iyice çırpın. Malzemeleri çırpar iken şekerin iyice eridiğinden emin olun. Malzemeler hemen, hemen bir krema kıvamını alana kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra kek karışımının içine sütü ve kakaoyu da ekleyin tekrar mikser ile çırpmaya devam edin. Sonra unun, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek karışımın içine ekleyin. Bu yöntem ile kekin daha iyi kabarmasını sağlarsınız. Kek karışımını yaptıktan sonra dikdörtgen kek kalıbını yağlayın. Yağladığınız kalıbın içine kek karışımını dökün. Kekte ki hava kabarcıklarını önlemek için tezgaha bir kez vurun. Önceden ısıtılan yüz seksen derece fırına keki verin. Keki yaklaşık on beş dakika kadar kalacak olan keki üzeri renk değiştirip kabardığında fırından çıkarın. Pişmiş olan kekin üstüne sütü dökerek keki bir kenarda soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra yapmış daha önceden hazırlamış olduğunuz krem şantiyi spatula kullanarak kekin üstüne yayın. Burada dikkat edilmesi gereken şey malzemelerin soğuk olmasıdır. Kekin servisini ister bu şekilde bırakıp sunum yapabilir istediğiniz sosu ekleyebilirsiniz yada önceden yapmış olduğunuz çikolata sosunu çok dikkatli bir şekilde kekin her tarafına dökebilirsiniz. Keki bir süre buzdolabında beklettikten sonra da servis edin.

Pratik Ağlayan Kek Sosunun Yapılışı

Öncelikle kekin üstüne krem şanti sürün. Krem şantiyi yapmak için soğuk süt ve krem şanti tozunu koyulaşıncaya kadar mikser ile iyice çırpın. Koyulaşan krem şantiyi dinlenmesi için buzdolabına koyun. Daha sonra çikolatalı sosu yapmak için orta boy bir tencere içine süt ile toz çikolatayı ekleyin. Eğer hazır değilde sosu kendiniz yapmak istiyor iseniz iki yüz gram kadar süt kremasını kaynama noktasına getirdikten sonra içine yüz altmış gram bitter çikolatayı ilave ederek ev yapımı sos yapabilirsiniz. Yapmış olduğunuz çikolata sosunu daha sonra orta ateş üstünde karıştırın. Sos kaynamaya başlayınca ocağın altını kısarak bir kaç dakika kadar karıştırın. Daha sonra ocağın altını kapatın ve sosun kabuk tutmaması için arada karıştırarak soğutun.

Afiyet Olsun.

]]>
Ağlayan Kek Oktay Usta https://www.aglayankek.gen.tr/aglayan-kek-oktay-usta.html Mon, 03 Dec 2018 13:45:48 +0000 Ağlayan Kek Oktay Usta tarifi hem kolay yapımı, hem de lezzetli oluşuyla sıkça tercih edilen bir tatlı ve kektir. Ağlayan Kek  Oktay Usta farkı ile ayriyeten lezzeti ile diğer tariflere fark atmaktadır. İşte Ağlayan Kek Oktay Usta tarifi hem kolay yapımı, hem de lezzetli oluşuyla sıkça tercih edilen bir tatlı ve kektir. Ağlayan Kek  Oktay Usta farkı ile ayriyeten lezzeti ile diğer tariflere fark atmaktadır. İşte ağlayan kek Oktay usta tarifi:

Ağlayan Kek Oktay Usta Malzemeleri:

  • 4 veya 5 adet yumurta
  • Yaklaşık 1 su bardağı kadar toz şeker
  • Yaklaşık ½ çay bardağı bitkisel sıvı yağ
  • Yaklaşık 100 gram tereyağı
  • Yaklaşık 1.5 su bardağı süt
  • 2.5 su bardağı kadar un
  • Yaklaşık 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya.

Ağlayan Kek Oktay Usta’nın Üzeri İçin:

  • Yaklaşık 1 poşet krem şanti
  • 1 su bardağı kadar süt

Ağlayan keki ıslatmak için:

  • 1 su bardağı soğuk süt

Ağlayan Kek Oktay Usta’nın Çikolata Sosu İçin:

  • 1 su bardağı kadar süt
  • 80 gram çikolata
  • Yaklaşık 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kakao

Ağlayan Kek Oktay Usta

Ağlayan Kek Oktay Usta Tarifi

Ağlayan kek Oktay Usta tarifini yapmak için ilk olarak tereyağını bir kapta kızdırmadan eritiniz. Daha sonrasında yumurtaları ve şekeri bir kaba koyarak çırpma teli veya mikser ile çırpınız. Bu karışımın içerisine, daha öncesinde erittiğiniz tereyağını, sıvıyağı ve sütü ekleyiniz. Hepsini birlikte çırpınız.

Bunun sonrasında un, kabartma tozu ve vanilyayı da farklı bir kap içerisinde birbirine ekleyip karıştırınız. Karıştırdıktan sonra yumurtalı olan karışımın içerisine eklemeye başlayınız. Bunun yanı sıra da karıştırmayı unutmayınız.

Geniş dikdörtgen bir kap içerisini yağlayınız. Hazırladığınız ağlayan kek Oktay usta tarifinin hamurunu yağladığınız kaba dökünüz.  Hazırladığınız karışımı döktüğünüz kabı, önceden ısıtılmış 180 derece olan bir fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişiriniz.

Ağlayan kek Oktay usta tarifi fırında pişerken bir yandan da çikolata sosunu hazırlamaya başlayınız.

Orta boydaki bir kap içerisine bir su bardağı kadar sütü koyup ateşe veriniz. Daha sonra şekeri, kakaoyu ve unu farklı bir kap içerisinde karıştırınız. Karışımı sütün içine eklemeye başlayalım. Şeker iyice eriyip, süt ısınmaya başlayınca parçalara ayırdığınız 80 gram yani bir paket olan çikolatayı da ekleyiniz. Çikolata eriyene kadar, sütünüzü kısık ateşte karıştırmaya devam ediniz. Daha sonrasında çikolata sosunu karıştırıp, karışımı ateşten alalım.

Bir paket kadar krem şanti ile bir su bardağı kadar soğuk sütü çırpıp, buzdolabına koyunuz.

Ağlayan kek Oktay usta tarifiniz pişmiş ise, fırından çıkarıp yaklaşık 10 dakika kadar soğumaya bırakınız.

Ağlayan kek Oktay usta tarifiniz ılıdıktan sonra üzerinde bir su bardağı soğuk su döküp, kekinizi nemlendiriniz. Biraz daha bekledikten sonra üzerine krem şantiyi sürünüz. En son, krem şantiyi sürdükten sonra, ağlayan kek Oktay usta tarifinizin üzerine bol bir şekilde çikolata sosunuzu gezdiriniz.

Afiyet Olsun!

]]>
Yağsız Ağlayan Kek https://www.aglayankek.gen.tr/yagsiz-aglayan-kek.html Tue, 04 Dec 2018 10:27:58 +0000 Yağsız ağlayan kek, Yağsız ağlayan kekin en büyük özelliklerinden biri yağsız olmasıdır. Diyet yapanların da tercih edebileceği gibi yapmayanlar da sağlıklı ve besin değeri çok yüksek olan bu keki güvenle tüketebil Yağsız ağlayan kek, Yağsız ağlayan kekin en büyük özelliklerinden biri yağsız olmasıdır. Diyet yapanların da tercih edebileceği gibi yapmayanlar da sağlıklı ve besin değeri çok yüksek olan bu keki güvenle tüketebilirler. Çocukların severek yediği keke farklı bir yorum katan ağlayan kek yağsız olma özelliği ile kilo almaktan da bizi korur. Özel günlerinizde davetlerde doğum günlerinde rahatlıkla çıkarabileceğiniz kolay ve pratik bir tariftir. Bol sütlü çikolatalı ve yağsız bu tatlıyı mutlaka deneyin.

Yağsız ağlayan kek için gerekli olan malzemeler
  • 4 yumurta 
  • 2 kaşık kakao 
  • 2 kaşık süt 
  • 3 kahve fincanı şeker 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 paket vanilya 
  • 3 kahve fincanı un
  • 2 bardak süt (üzerinde gezdirmek için)
Yağsız ağlayan kek kreması için malzemeler:
  • 1 paket  krem şanti
  • 1.5 bardak süt 
Yağsız ağlayan kekin çikolata  sosu için malzemeler:
  • 1 su bardağı süt 
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker 
  • 2 kaşık kakao
  • 1 yemek kaşığı un
Yağsız Ağlayan KekYağsız ağlayan kekin yapılışı:

Derin bir kabın içinde yumurta ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpılır. İçerisinde sütü ilave ettikten sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da karışıma eklenir. İnce bir süzgeçten eleyerek ve yavaş yavaş kontrollü bir şekilde koyarsak hamurun  daha kabarık bir olmasını sağlamış olursunuz.  -Kek karışımı yağlanmış tepsiye yerleştirin. Önceden ısıttığımız fırını 180° ye getirip

40-45 dk pişirilir. Keki fırından çıkardıktan sonra 1-2 dakika bekleyip, sıcakken iki bardak süt ile ıslatılır. Dinlemesi için bırakılan kek yavaş yavaş soğurken, ayrı bir kaba sosunu hazırlamak için malzemeleri karıştırın. Küçük bir tencerede un, kakao ve şeker karıştırılır. Üzerine su ve süt ilave edilir. Ocağa alıp karıştırarak pişirilir. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dk kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Krem şanti 1,5 bardak buzdolabında  soğutulmuş süt ile iyice çırpılır. Buzdolabında biraz  beklettikten sonra soğuyan kekin üzerine krem şanti yayılır. Kekin en üstüne de çikolata sosu döküp sevdiklerinize afiyetle yiyebilirsiniz. Kalori bakımından son derece düşük olan bu keki kiloyu dert etmeden rahatça tüketin. Afiyet olsun.
]]>
Oktay Usta Ağlayan Kek https://www.aglayankek.gen.tr/oktay-usta-aglayan-kek.html Tue, 04 Dec 2018 20:24:10 +0000 Oktay Usta Ağlayan Kek, kek denildiği zaman ilk akla gelen çocuklardır. Çünkü en çok keki çocuklar severek tüketiyor desek de yetişkinler ve özellikle tatlı krizine giren bayanlarda özellikle çikolatalı kekleri fazlası ile Oktay Usta Ağlayan Kek, kek denildiği zaman ilk akla gelen çocuklardır. Çünkü en çok keki çocuklar severek tüketiyor desek de yetişkinler ve özellikle tatlı krizine giren bayanlarda özellikle çikolatalı kekleri fazlası ile tüketmektedir. Her çeşitte kek yapılabilir ancak en çok favori olan keklerin içerisinde çikolatalı kek ve ağlayan kek ilk sırada yer almaktadır. Aslında kek oldukça pratik ve hızlı yapılan bir hamur çeşididir. Özellikle çocukların okuldaki kek günlerinde, kahvaltıda, beş çayında, akşam çayın yanında, hanımların altın günlerinde istenildiği her zaman sebep koşulmadan çeşitli malzemeler eklenerek muhteşem kekler hazırlamak mümkündür. Hangi çeşit kek yaparsanız yapın mutlaka malzemeleri sırası ile çırpmaya başladığınızda havalı ve kabarmış bir kek yapmış olursunuz. Kek yapımı çok basittir, ancak kurallara uyulmadığı zaman ve iyi çırpılmaz ise, kabarmamış ve içi yapışmış bir kek olur. Hayatımızın her anında yanımızda olan kekler içinde en çok ağlayan kek daha fazla tercih edilmektedir. Aslında ismini üzerine dökülen süt ve çikolata sosundan almaktadır. Özellikle kakao ve çikolata sosu ile yapıldığı için ağlayan kek keklerin sultanı diyebiliriz. Çünkü büyük küçük demeden herkes bu muhteşem lezzeti severek yemektedir. 

 Oktay Usta Ağlayan Kek İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kakao (25 gram)
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 1 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya 
Oktay Usta Ağlayan Kek

Oktay Usta Ağlayan Kekin Üzeri İçin Gerekli Olan Malzemeler

  • 1,5 su bardağı soğuk süt (kek piştikten sonra üzerine dökülecek)
  • 1 paket hazır çikolata sosu

Oktay Usta Ağlayan Kekin Yapılışı, keki hazırlamak için öncelikle derin bir kasenin içerisine yumurta ve toz şekeri ilave ettikten sonra çırpma teli ya da mikser ile iyice çırpalım. Daha sonra içine sütünü, kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edelim ve iyice çırpalım. Önceden yağladığımız yuvarlak fırın tepsisinin içerisine hazırladığımız kek harcını dökelim. Daha önceden ısıttığımız 170-180 derece fırının içerisinde yaklaşık olarak 25-30 dakika arasında pişirelim. Keki fırında pişirirken kesinlikle fırının kapağını açmayı, eğer açarsanız kekin kabarmasını engellemiş olursunuz. Kek fırında pişerken derin küçük bir tencerenin içerisinde tarifine göre hazır çikolata sosunu pişirelim ve soğuması için bir kenara kaldıralım. Daha sonra fırında pişen keki çıkaralım ve hafif ılındıktan sonra kekin üzerine soğuk sütü gezdirerek dökelim. Soğuyan çikolata sosunu karıştırdıktan sonra kekin her yerini kaplaması için gezdirerek döktükten sonra yaylım. Ağlayan kek dinlendikten sonra servis için hazır. Eğer ağlayan keki yaptıktan sonra bir gece buzdolabında dinlendirirseniz çok daha lezzetli oluyor. Ağlayan keki servis tabağına aldığınızda yanında mevsim meyveleri ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

]]>
Ağlayan Islak Kek https://www.aglayankek.gen.tr/aglayan-islak-kek.html Tue, 04 Dec 2018 21:29:29 +0000 Ağlayan ıslak kek, özel günlerde ve oturmalarda yapılabilecek en güzel tatlılar arasında yer alır. Tatlı isteğini gidermek için kolayca yapılan tarifler arasında yer alır. Kekin sadesini sevmeyenlerin tercih ettiği kekin ilk s Ağlayan ıslak kek, özel günlerde ve oturmalarda yapılabilecek en güzel tatlılar arasında yer alır. Tatlı isteğini gidermek için kolayca yapılan tarifler arasında yer alır. Kekin sadesini sevmeyenlerin tercih ettiği kekin ilk sırasında yer alır. Malzemeleri kolayca temin edilebilen ve sunumu ile göz dolduran kekin yapılışı da son derece basittir. Ani gelen misafirlere çayın yanında ikram edilebilen tatlıların arasında ilk akla gelen kek çeşididir. Şimdi ağlayan kek tarifini sizlerle paylaşalım.

Ağlayan ıslak kek malzemeleri

Keki için
  • 1 su bardağı şeker 
  • 1 çay bardağı süt 
  • 3 çay bardağı 
  • 4 adet yumurta 
  • 1 paket kabartma tozu
  •  Yarım çay bardağı sıvı yağ 
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • Keki ıslatmak için iki buçuk su bardağı süt
Üzerini süslemek için
  • Bir paket çikolata sosu 
  • 2 paket kremşanti 
  • İsteğe bağlı olarak ezilmiş fındık veya ceviz
Ağlayan Islak KekAğlayan ıslak kek hazırlanışı

Öncelikli olarak derin bir kabın içerisine yumurtaları kırıp; şekeri ilave ederek iyice çırpalım. Daha sonra diğer malzemeleri sırayla ilave ederek karıştıra karıştıra ağlayan kekin hamuruna hazırlayalım. İyice çırparak hazırladığımız ağlayan kekin hamurunu önceden yağlayarak yağlayarak hazırladığımız bor camın içerisine dökelim. Ağlayan kekin hamurunu önceden ısıtılmış fırına koyup, içini çekene kadar pişirelim. Piştiğini kontrol etmek için kekin içerisine kürdan batırıp çıkartarak kekin pişip pişmediğini anlayalım. Kek piştikten sonra fırından çıkartıp kürdan ile her yerini deldikten sonra üzerine sütü ilave edip ağlayan kekin ıslanmasını sağlayalım. Ağlayan ıslak kekin iyice soğumasını bekledikten sonra üzerine krem şanti hazırlayıp sürelim.

Çikolata sosunun hazırlayarak buzdolabında soğumaya bırakalım. Ara sıra çikolata sosunun karıştırarak sosun yüz tutmasını engelleyelim. Hazırladığımız çikolata sosunu kekin üzerine bolca gezdirelim. Çikolata sosunun üzerine isteğe bağlı olarak fındık veya ceviz gibi kuru yemişler ile süsleyerek servise hazır edelim. Ağlayan keki istenilen boyutta dilimlere ayırdıktan sonra servise hazırlayalım. İsteğe bağlı olarak yanında kola veya çay ile servis edelim. Afiyet olsun...
]]>
Ağlayan Kek Tarifi https://www.aglayankek.gen.tr/aglayan-kek-tarifi.html Wed, 05 Dec 2018 14:30:30 +0000 Ağlayan kek tarifi, ağlayan kek çok sevilen bol çikolatalı olan kek tariflerinden biridir. Çikolata severlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem keki hem sosu çikolatalı olunca bol çikolata tadında enfes bir lezzet ortaya Ağlayan kek tarifi, ağlayan kek çok sevilen bol çikolatalı olan kek tariflerinden biridir. Çikolata severlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem keki hem sosu çikolatalı olunca bol çikolata tadında enfes bir lezzet ortaya çıkar. Çok sevilen bir tarif olduğu için evlerde sıklıkla yapılır. Özellikle günlerde, beş çaylarında, okullarda düzenlenen kermeslerde, doğum günlerinde yapılır. Sosu bol olduğu için yanına çok fazla çeşit yapmadan ikram edebileceğiniz bir tatlıdır. Bol çikolatalı bir lezzet olması aynı zamanda bol kalorili olmasına sebep olur. Bu nedenle kalori sıkıntısı yaşayanlar, Kilolu olanlar, şeker hastaları tüketirken dikkat etmelidir. Bunun dışında herhangi bir sıkıntısı olmayanların seve seve yiyebileceği bir kek tarifidir. Fakat yoğun malzemesinden dolayı bir dilimden fazla yemek sizi rahatsız edebilir. Bu nedenle dikkatli bir şekilde tüketmenizde fayda var. Emin olun ki herkes tarif isteyecek ve kekinizi çok beğenip ikinci dilimi isteyecekler. Bu kadar lezzetli olmasına rağmen çok zor olmayan bu tarif biraz zaman alacaktır. Çünkü keki, krem santi ve sosu ayrı ayrı hazırlamak ve soğutmak gerekir. 

Ağlayan kek yapımı için gerekli malzemeler

Kek için gerekli malzemeler
  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı dolusu toz şeker 
  • 2-3 yemek kaşığı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 paket vanilya 
  • 1 paket kakao
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ 
Keki ıslatmak için 
  • 2 su bardağı süt 
Üzeri için 
  • 1 paket krem santi 
  • 1 paket çikolata sosu
  • 3 su bardağı süt 
Ağlayan Kek TarifiAğlayan kek yapılışı,  ağlayan kek yapımı için ilk olarak şeker ve 4 adet yumurta derin bir kaba alınır. Mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır. Ardından süt ve sıvıyağ ilave edilir. Tekrar çırpmaya devam edilir. Daha sonra diğer malzemeler elekten elenerek ilave edilir. Tekrar çırpmaya devam edilir. Tüm malzemeler iyice karışınca dikdörtgen bir borcama sıvı yağ sürülerek yağlanır. Ardından kek hamuru borcama ilave edilir. Önceden ısıtılmış olan 180 derece fırına kek hamuru sürülür. İlk 20 dakika kapağı açılmadan pişmeye bırakılır. Bu sırada çikolata soslu kremşanti hazırlanmaya başlanır. İlk olarak Krem şantiye hazırlayıp buzdolabına atabilirsiniz. Bunun için 1 paket krem şantiye 1 su bardağı süt ekleyerek derin bir kapta mikser ile iyice çırpınız. Koyulaşmaya başlayınca buzdolabına kaldırın. Şimdi çikolata sosunu yapmak için bir tencereye 2 su bardağı süt ekleyin ve üzerine bir poşet hazır çikolata sos ilave edin ve ocağa alıp kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşınca altını kapatın ve mikser ile 3-5 dakika çırpıp serin bir yere koyun. Bu sıradan keki kontrol etmeyi unutmayın. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kürdan batırın kürdan da hamur kalmıyorsa pişmiş demektir. Kekiniz pişince fırından alın ve soğuması için bir kenara alın. Kekin ilk sıcaklığı çıkınca 2 su bardağı süt ile keki ıslatın. Kek ıslandıktan sonra daha çabuk soğuyacaktır kek ve krem şanti tamamen soğuduğunda Kekin üzerine ilk olarak Krem şantiyi sürün. Sosda tamamen soğuyunca onu da Krem şantinin üzerine ekleyin. Ardından Pastamızı dilimleyin ve her bilim üzerine fındık ya da ceviz parçaları ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
]]>
Ağlayan Kek Sosu https://www.aglayankek.gen.tr/aglayan-kek-sosu.html Thu, 06 Dec 2018 10:03:22 +0000 Ağlayan Kek Sosu, üzerine dökülen nefis çikolata sosu ve kekinin kakao ile hazırlandıktan sonra ilave edilen süt ile harmanlanan mükemmel uyumu ile müthiş bir lezzet haline gelmektedir. Ağlayan kekin çikolata sosunu genellikle haz Ağlayan Kek Sosu, üzerine dökülen nefis çikolata sosu ve kekinin kakao ile hazırlandıktan sonra ilave edilen süt ile harmanlanan mükemmel uyumu ile müthiş bir lezzet haline gelmektedir. Ağlayan kekin çikolata sosunu genellikle hazır olan çikolata sosları kullanılmaktadır. Ancak ağlayan keki pişirip üzerine sütünü döküp ıslattıktan sonra gerçek bitter çikolata ile sosu hazırlandığında inanın çok daha lezzetli olmaktadır. Kısacası hazır çikolata sosu alana kadar bitter çikolata ile ağlayan kekin sosunu hazırlamak hem daha lezzetli olmasını hem de çikolataya doyma zevkini yaşatmaktadır. En çok hanımların ve çocukların tabi bu arada beyleri de unutmamak lazım! severek tükettiği kek ile hazırlanmış olan muhteşem bir lezzettir. Eğer bitter çikolata sosu ile ağlayan keki hiç denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Çünkü bu şekilde ağlayan keki tattığınız zaman damağınıza gelen bu lezzetten kesinlikle vazgeçemezsiniz. Bitter çikolata ile ağlayan kekin çikolata sosunu hazırlamak hazır çikolata sosunu hazırlamak kadar kolay ve çok basittir. Aslında ağlayan kekin üzerine çikolata sosu döküldükten sonra krem şanti ile de servis yapabilirsiniz. 

Ağlayan Kekin Sosunu Hazırlamak İçin Gerekli Olan Malzemeler
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 80 gram bitter çikolata (1 paket dörtgen olan çikolataya denk gelir)
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 3/4 çay bardağı toz şeker
Ağlayan Kek SosuAğlayan Kekin Sosunun Hazırlanışı, çikolata sosunu hazırlamak için tencerenin içerisine sütü, nişasta, kakao ve toz şekeri ilave edip bütün malzemeleri bir çırpıcı ile iyice çırpın. .daha sonra ocağın altını açın ve kısık ateşte çikolata sosunu pişirin. Çikolata sosu koyulaşmaya başladığı an hemen ocağın altını kapatın ve içerisine bitter çikolata parçalarını ilave edin. Çikolata parçalarını sosun içerisine eriyinceye kadar karıştırın. Hazırladığınız çikolata sosu soğuduktan sonra keki dilimleyip servis tabağına alın ve çikolata sosu üzerine dökün. Bu şekilde ağlayan kek sos ile birleştiği zaman hem damak tadınıza hem de görsel bir şölene ev sahipliği yapacaktır. Ağlayan kek servis için hazırdır. Afiyet olsun.
]]>
Kelebekli Ağlayan Kek https://www.aglayankek.gen.tr/kelebekli-aglayan-kek.html Fri, 07 Dec 2018 04:18:48 +0000 Kelebekli Ağlayan Kek Malzemeleri 375 gr.un 375 gr. kekun 1 tutam tuz 250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında) 4 yumurta 1 paket vanilya 310 ml. süt 325 gr. şeker Kelebekli Ağlayan Kek Malzemeleri

375 gr.un
375 gr. kekun
1 tutam tuz
250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
4 yumurta
1 paket vanilya
310 ml. süt
325 gr. şeker
SÜSLEMESİ:
500 ml. çiğ krema
60 gr. pudra şekeri

Kelebekli Ağlayan Kek

Kelebekli Ağlayan Kek Hazırlanışı

Önce bir kapta tereyağı ve şekeri karıştırın. Ardından malzemeye sırasıyla, un, tuz, yumurta, vanilya ve sütü ekleyin. Mikserle iyice çırpın. Cupcake malzemesini kalıplara dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Süslemesi için çiğ kremayı mikserde kabarıncaya kadar çırpın. Tahta kaşıkla pudra şekerini ilave edin. Sıkma poşetine koyduğunuz kremayla keklerinizi süsleyin. En üste ise pasta süsü kelebekleri koyun.

Not: Süslemede kullandığınız kremayı dilediğiniz gıda boyası ile renklendirin.]]>
Vişne Çikolatalı Ağlayan Kek https://www.aglayankek.gen.tr/visne-cikolatali-aglayan-kek.html Fri, 07 Dec 2018 04:38:59 +0000 Vişne Çikolatalı Ağlayan Kek Malzemeleri 100 gr. tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı pudra şekeri 2 yumurta 150 gr. un 1/2 kahve fincanı süt 1 paket kabartma tozu Vişne Çikolatalı Ağlayan Kek Malzemeleri

100 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yumurta
150 gr. un
1/2 kahve fincanı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket toz vanilya
2 yemek kaşığı kakao
20 adet vişne

Vişne Çikolatalı Ağlayan Kek

Vişne Çikolatalı Ağlayan Kek Hazırlanışı

Tereyağı ve pudra şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın. Yumurtaları teker teker karışıma yedirin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı karışıma ekleyin. Sütü ilave edin. Cupcake kağıtlarının içini bir parmak doldurun, içine 2-3 tane vişne batırın, üzerini tekrar doldurun. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kupkeklerinizin üzerini sarı şeker hamuru ile kaplayın. Üzerini kaplan haline getireceğiniz şeker hamurları ile süsleyin. Ufacık pati izleri de yapabilirsiniz.]]>
Çay Saati Ağlayan Kek https://www.aglayankek.gen.tr/cay-saati-aglayan-kek.html Fri, 07 Dec 2018 23:14:37 +0000 Çay Saati Ağlayan Kek Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı şeker 150 gr. tereyağı (oda sıcaklığında) 300 gr. un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı süt 80 gr. bitter çikolata Çay Saati Ağlayan Kek Malzemeler

3 yumurta
1 su bardağı şeker
150 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
300 gr. un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
80 gr. bitter çikolata
2 yemek kaşığı kakao

Çay Saati Ağlayan Kek Hazırlanışı

Un, kakao, kabartma tozunu bir kabın içinde karıştırın. Tereyağı ve şekeri mikser ile krema kıvamına gelecek şekilde çırpın. Tereyağlı karışıma yumurtaları ekleyin. Unlu kuru malzemeyi mikserin hızını düşürerek karışıma ekleyin. Son olarak, süt ve çikolata parçalarını ilave edin. Cupcake kaplarının içine yarısı dolacak şekilde hamuru eşit olarak pay edin. 180 derece ısınmış fırında 20 -25 dakika pişirin.

Çay Saati Ağlayan Kek

Süslemesi için öncelikle keklerinizin üzerini satın aldığınız beyaz renkli şeker hamuru ile kapatın. Üzerini yine renkli şeker hamurlarından kalıplarla keserek yaptığınız çaydanlık, oklava ve pasta şekilleriyle zevkinize göre süsleyin.]]>
Kolay Ağlayan Kek https://www.aglayankek.gen.tr/kolay-aglayan-kek.html Sat, 08 Dec 2018 06:29:25 +0000 Kolay Ağlayan Kek Malzemeleri 250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında) 400 gr. şeker 4 yumurta 1 çay kaşığı vanilya 250 gr. un 250 gr. kek un 250 ml. süt 200 gr. e Kolay Ağlayan Kek Malzemeleri

250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
400 gr. şeker
4 yumurta
1 çay kaşığı vanilya
250 gr. un
250 gr. kek un
250 ml. süt
200 gr. eritilmiş çikolata
SÜSLEME:
150 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
100 gr. süt
700 gr. pudra şekeri
1 damla gıda renklendiricisi (dilediğiniz renk)

Kolay Ağlayan Kek

Kolay Ağlayan Kek Hazırlanışı

Tereyağı ve şekeri çırpın. Daha sonra sırasıyla yumurta ve vanilyayı ilave edin. Ardından içine eritilmiş çikolata koyarak karıştırın. Son olarak un ve sütü içine koyarak hepsini çırpın. 165 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Süsleme için, bütün malzemeleri sırasıyla bir kapta karıştırın. Daha sonra pişen keklerin üzerini külah yardımıyla süsleyin. Son olarak en tepesine renkli drajeler serpiştirin.

Not: Keklerin süslemesini fırından çıkar çıkmaz yapmayın!]]>
Damla Çikolatalı Ağlayan Kek https://www.aglayankek.gen.tr/damla-cikolatali-aglayan-kek.html Sat, 08 Dec 2018 13:26:23 +0000 Damla Çikolatalı Ağlayan Kek Malzemeleri 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 80 gr. tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yumurta 2.5 su bardağı un yarım paket kabartma tozu Damla Çikolatalı Ağlayan Kek Malzemeleri

1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
80 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
1 yumurta
2.5 su bardağı un
yarım paket kabartma tozu
yarım çay bardağı kakao
1 bardak damla çikolata
1 paket vanilya

Damla Çikolatalı Ağlayan Kek

Damla Çikolatalı Ağlayan Kek Hazırlanışı

Bir kabın içerisine, şeker, un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu koyun. Üzerine tereyağı, yumurta ve sütü ekleyin. Malzemelerin hepsini mikserle iyice karıştırın. Hepsi karıştıktan sonra damla çikolataları ekleyin ve tahta kaşık yardımıyla tekrar alttan üste doğru karıştırın Daha sonra kup kek kalıplarının içine karışımı kaşık yardımıyla dökün. Keklerinizi önceden 170 derecede ısıltılmış fırında 30 dakika pişirin. Cupcake'in üzerini kalıplarla kestiğiniz beyaz şeker hamuru ile kaplayın. Üzerini ise yine kalıplarla yaptığınız çiçek şeklindeki kırmızı hamurlarla süsleyin]]>
Sihirli Ağlayan Kek https://www.aglayankek.gen.tr/sihirli-aglayan-kek.html Sun, 09 Dec 2018 03:20:54 +0000 Sihirli Küp Kek Malzemeleri 2 yumurta 1.5 su bardağı şeker 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı süt 1.5 su bardağı un 1 portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu Sihirli Küp Kek Malzemeleri

2 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı süt
1.5 su bardağı un
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Sihirli Küp Kek Hazırlanışı

Yumurta ve toz şekeri bir kaseye koyun, krema kıvamına gelene kadar çırpın. Çırpmaya devam ederken süt ve sıvı yağı da karıştırın. Başka bir kapta un, vanilya ve kabartma tozunu harmanlayın. Bunu hazırladığınız yumurtalı karışıma azar azar ilave edin. Son olarak da portakal kabuğunu rendeleyip ekleyin. Tüm karışımı kup kek kalıplarına eşit miktarda paylaştırın. Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Cupcake'leri yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kekler soğuyunca üzerine şeker hamuru ile süsleyin.

Sihirli Ağlayan Kek

Süslemesi için şeker hamurunu kup keklerinizin boyutuna uygun bir kurabiye kesici ile kesin. Kestiğiniz yuvarlakları biraz krema ya da bal yardımıyla kup keklerin üzerine yapıştırın. Daha sonra dilediğiniz renklerle boyadığınız hamurları, konsepte göre dekore edin. Dilerseniz katlı bir doğum günü pastası, dilerseniz de bir peri ya da renkli kelebeklerle süsleyin. Son olarak da keklerin üzerine renkli süsleme şekerleri serpin.]]>
Ağlayan Kek https://www.aglayankek.gen.tr/aglayan-kek.html Sun, 09 Dec 2018 16:09:02 +0000 Ağlayan kek, kabarık kekinin çikolata sosu ile uyumu ve krem şantisinin vermiş olduğu enfes lezzet ile misafirlerinizin damaklarınızı şenlendireceğiniz bir tarif. Besin değerinin yüksek olmasından dolayı size enerji yüklem Ağlayan kek, kabarık kekinin çikolata sosu ile uyumu ve krem şantisinin vermiş olduğu enfes lezzet ile misafirlerinizin damaklarınızı şenlendireceğiniz bir tarif. Besin değerinin yüksek olmasından dolayı size enerji yüklemesini sağlayabilir. Aynı zamanda Özel günlerinizde veya akşam çaylarının yanına yapacağınız ağlan kek ile bütün herkesi gülümsetebilir siniz.

Ağlayan kek için gerekli malzemeler;

  • 4 yumurta (iriliğine göre 3 de olabilir)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı mısırözü yağı
  • 2yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Üzerini ıslatmak için;

  • 2 su bardağı süt
Ağlayan Kek

Üzeri için;

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Hazır çikolata sosu

Ağlayan kek hazırlanışı;

İlk olarak kekin rahatça karışacağı bir karıştırma kabı alalım ve içerisine şeker ile birlikte yumurtaları ekleyip yaklaşık 5 dakika kadar hızlı ayarda çırpalım. Arkasından karıştırma kabının içerisine verilen ölçülere göre yağ, süt, kakao ve tereyağını ekleyip çırpma işlemine devam edelim.

Diğer taraftan geri de kalan unlu malzemeleri bir kabın içerisine alalım ve karıştıralım. Hazır hale gelen unlu karışımı sıvı karışımın içerisine ilave edelim ve çırpma işlemine devam edelim. Kekin pişmesi için dikdörtgen veya yuvarlak ısıya dayanıklı bir cam tepsi alalım ve pişmesi için hazır hale gelen karışımı yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dökelim. Eğer yağlı kâğıt kullanmıyorsanız bunun yerine tepsinin alt tabanını ve yan kenarlarını bir fırça yardımıyla yağlayalım ki dibi tutmasın…

Keki pişmesi için 170 derece ısıda olan fırına gönderelim. Yeterli düzeyde pişmiş olan kekimizi fırından alalım ve sıcak haldeyken üzerine ıslanması için süt gezdirelim. Ardından keki sıcak olan fırının içerisine yollayalım be 1 dakika kadar bekletip tekrar çıkartalım.

Kekin ıslanma aşamasının ardından soğuması için bir kenarda bekletelim ve kek soğurken biz kremşantisini hazırlayalım. Krem şantiyi bir kâsenin içerisine alalım ve verilen ölçülerde süt ilavesi yapıp güzelce çırpalım. Kek sütünü çekmiş ve üzeri soğumuş ise krem şantiyi bir bıçak veya spatula yardımıyla kekin üzerine sürelim. Üzeri beyaz bir tabaka halinde olan ağlayan kekin en üst kısmına çikolata sosu gezdirelim ve servis için sunuma hazır hale getirelim.

Afiyet olsun…

]]>